含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5]脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

花生糕用料工具

主料:去皮熟花生熟面粉糖辅料无厨具:
电磁炉、食物调理机、炒锅分类小吃甜味其他半小时简单难度

花生糕的做法:

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1.准备用料

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2.面粉放平底锅炒熟,炒至颜色发黄即可

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3.花生米微波炉叮熟,去皮

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4.将花生米,熟面粉,和盐加入研磨杯

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5.加入糖,研磨成粉,成为糕粉

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6.用模具压出形状即可

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7.成品

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