法式洋葱汤的做法
主料:
牛肉汤2000克,洋葱500克,色拉油150克,盐20克,胡檄粉少许,面包片少许,沙司少许
法式洋葱汤的特色:
较典型的法国风味,味道香浓。
制作方法
把洋葱切片,并用色拉油炒熟,至褐色。
在锅中放入洋葱、牛肉汤搅拌勾并煮沸,加入盐、胡椒粉即可。
出汤时,在汤盆内加入面包片,并撤入沙司即可食用。
法式洋葱汤的做法
主料:
牛肉汤2000克,洋葱500克,色拉油150克,盐20克,胡檄粉少许,面包片少许,沙司少许
法式洋葱汤的特色:
较典型的法国风味,味道香浓。
制作方法
把洋葱切片,并用色拉油炒熟,至褐色。
在锅中放入洋葱、牛肉汤搅拌勾并煮沸,加入盐、胡椒粉即可。
出汤时,在汤盆内加入面包片,并撤入沙司即可食用。