炒花生脆炸素鸡丁的制作材料

花生脆炸素鸡丁的做法菜系及功效:清真菜 更年期食谱 骨质疏松食谱
工艺:炒花生脆炸素鸡丁的制作材料:主料:素鸡250克辅料:花生仁50克调料:生抽15克,味精2克,大葱10克,姜5克,白砂糖3克,淀粉10克,花生油25克,醋5克花生脆炸素鸡丁的做法:

  1. 素鸡切洗净切丁;2. 把姜切小片,葱切段;3.
    油下锅烧滚,下鸡丁和花生米,加生抽、味精、姜、葱、醋、白糖和少许汤汁同炒;4.
    炒熟时略加芡水,即可起锅。

食物相克花生仁:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

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