威尼斯人产品巴察不失时机地为他发明的冰冻方法向有关部门申请了专利

  美国有个名叫巴察的皮革商,他拥有数千万美元的巨大财富。人们总认为,他是经营皮革生意发的财吧?不,他的发财与本行业务无关,却是受益子钓鱼时产生的灵感!

  1923年冬季的一天,喜欢钓鱼的巴察又去纽芬兰海岸,在结了冰的海上凿洞钓鱼。钓起的鱼在冰上即给冻住,硬梆梆的。巴察将冻鱼带回家,一次根本吃不完。几天后再食用这些冻鱼,只要鱼身上的冰水不溶化,鱼的鲜味就不变,巴察顿时怦然心跳:如果冰冻能够保鲜,那将会避免多少食物的浪费,给千家万户带来多少利益啊!于是,他着手对肉类和蔬菜进行试验。结果也是一样:只要冻得像冰鱼一样,肉类、蔬菜也同样保持新鲜。经过多次实验,他还进一步发现:食品冰冻后的味道和保鲜程度,取决于冰冻的速度和方法;稍不注意,会使食物失去原味和新鲜度。经过几个月的摸索,巴察终于研究出保持原味和新鲜度的一套冰冻方法。

  于是,巴察不失时机地为他发明的冰冻方法向有关部门申请了专利。由于这是一种具有极大应用范围和发展前途的保鲜新技术,巴察的家门差不多给人挤破了。巴察又利用长期经营皮革生意所积累的商业经验,心里早有“定谱”,便待价而沽,与上门企图购买专利的食品企业家进行多次讨价还价的谈判。最后,他以3000万美元的价格将此项专利卖给了美国通用食品公司。

  巴察发迹之后,很多钓鱼朋友和其他亲友在羡慕之余纷纷议论起来。

  甲说:“处处留心皆学问,冻鱼保鲜习以为常,我们不注意,巴察却注意到了。”

  乙道:“我也知道冻鱼能保鲜这个现象。”

  甲又说:“可你没有像巴察那样将它及时转化为造福于人类的专利技术啊!”

  乙叹道:“我怎么这样笨啊!哎,无论怎么说,巴察轻轻钓到3000万这条大金鱼,真是太便宜他了。”

  甲说:“我看不算便宜他,比之他这项技术给人类带来的利益,3000万美元是他应得的报偿。再增加一倍也不为过。”

  的确,巴察的发明对现代人饮食生活的贡献不是能用金钱衡量的。如当代冰箱的使用、推广,不是源于他的发现吗?

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